Jäkiruoat

Vegaaninen Runebergin kakku

Runebergin torttu nyt kakun muodossa sekä vegaanisena. Ohjeesta tulee pieni mehevä kakku, josta riittää noin 6 hengelle. Tämä ohje on peräisin vegaaniliiton sivuilta ja on muokattu speltille sopivaksi. Tämä muunneltu perinneherkku soveltuu myös maidottoman sekä kananmunattoman ruokavalion ystäville.

Tarvitset nämä Birkkalan tuotteet:

Birkkalan Puolikarkeat Spelttijauhot

Tarvitset nämä Birkkalan tuotteet:

Birkkalan Puolikarkeat Spelttijauhot

Ainekset

1 dl Birkkalan Puolikarkeita Spelttijauhoja, täysjyvä
1 dl Birkkalan Ydinspelttijauhoja
1 dl Birkkalan Mannaspelttijauhoja, täysjyvä
1 dl mantelijauhoa
1 1/2 tl leivinjauhetta
1/2-1 tl kardemummaa
1/2 tl suolaa

1 1/2 dl öljyä
1 1/2 dl omenasosetta
1 1/2 dl fariinisokeria

Päälle:
vadelmahilloa

Kuorrute:
n. 1 dl tomusokeria
n. 1 tl vettä
muutama tippa sitruunamehua (n. 1-2 tl )

Vuoan voiteluun vegaanista voita tai maidotonta margariinia sekä jauhottamiseen Birkkalan Mannaspelttijauhoja, täysjyvä

Ohje

Voitele ja jauhota korkeareunainen irtopohjavuoka (halkaisija n.14-16cm), jonka pohjalle on pingotettu leivinpaperi. Laita uuni kuumenemaan 175 asteeseen.

Sekoita kuivat aineet keskenään. Sekoita toisessa kulhossa öljy, omenasose sekä fariinisokeri. Yhdistä kaikki ainekset keskenään hyvin sekoittaen. Kaada voideltuun sekä jauhotettuun irtopohjavuokaan ja paista uunin alimmalla tasolla 175 asteessa noin 45 minuuttia tai kunnes kakku kypsä. Anna kakun jäähtyä hyvin ennen koristelua.

Kuorrute:
Lisää tomusokerin joukkoon vesi sekä muutama tippa sitruunanmehua kunnes kuorrute sopivan notkeaa (varo tekemästä liian löysää).  

Annostele jäähtyneen kakun keskelle vadelmahilloa ja pursota sokerikuorrute hillon ympärille renkaaksi.

Takaisin

What’s a Rich Text element?

The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and video all in one place instead of having to add and format them individually. Just double-click and easily create content.

Static and dynamic content editing

A rich text element can be used with static or dynamic content. For static content, just drop it into any page and begin editing. For dynamic content, add a rich text field to any collection and then connect a rich text element to that field in the settings panel. Voila!

How to customize formatting for each rich text

Headings, paragraphs, blockquotes, figures, images, and figure captions can all be styled after a class is added to the rich text element using the "When inside of" nested selector system.