Puurot & Myslit

Tyrni-inkivääri tuorepuuro mannaspeltistä

Ohjeesta tulee 1 annos. Tuorepuuro mannaspelttijauhoista. Tämä "Emännän aamucocktail" herättää päivään, sillä puuro sisältää tyrniä ja inkivääriä. Tyrnimehun voi halutessaan laimentaa vedellä kunhan nestemäärä on sama kuin ohjeessa. Jos inkivääri on liian raju omaan makuun, voi sen jättää pois ja pehmentää makua esim. tilkalla hunajaa. Ohjeesta saat vegaanisen kun jogurttina käyttää maidotonta versiota.

Ainekset

1 1/2 dl maustamatonta jogurttia (huom. myös maidoton käy)
1/2 dl tyrnitäysmehua
1/2 dl Birkkalan Mannaspelttijauhoja, täysjyvä
1 tl pellavansiemenrouhetta
1 mm jauhettua inkivääriä
1 kokonainen banaani

Ohje

Sekoita ainekset keskenään kulhossa, banaanin voi erikseen soseuttaa haarukalla seoksen joukkoon. Anna tuorepuuron tekeytyä jääkaapissa noin pari tuntia tai yön yli. Nauti tuorepuuro sellaisenaan tai lisukkeiden (esim. pähkinärouheen, marjojen) kera.

Reseptissä käytetty tuote

Birkkalan Mannaspelttijauhot