Makeat leivonnaiset

Suklaacookiet paahdetuilla manteleilla

Herkulliset cookiet vaikka välipalaksi

Tarvitset nämä Birkkalan tuotteet:

Birkkalan Puolikarkeat Spelttijauhot

Tarvitset nämä Birkkalan tuotteet:

Birkkalan Puolikarkeat Spelttijauhot

Ainekset

n. 18 kpl

100 g kuorittuja manteleita
100 g tummaa suklaata
75 g voita
1 dl sokeria
1 muna
n. 2 dl Birkkalan Puolikarkeita Spelttijauhoja, täysjyvä
1,5 tl leivinjauhetta
1,5 dl kaakaojauhetta
1 tl vaniljasokeria

Ohje

Lämmitä uuni 175 asteeseen. Levitä mantelit pellille leivinpaperin päälle ja anna paahtua uunin keskiosassa 5 min. Kun mantelit ovat jäähtyneet, rouhi niitä hiukan pienemmiksi. Pilko myös suklaa reilun kokoisiksi rouheiksi. Vaahdota voi ja sokeri. Sekoita kuivat aineet keskenään, ja lisää hiukan voi-sokeri-vaahtoon. Tämän jälkeen lisää kananmunat ja loput kuivat aineet. Leivo taikinasta reilun kokoisia cookieta. Paista 175 asteisen uunin keskiosassa n. 15 min. Herkuttele!

Takaisin
Makeat leivonnaiset

Suklaacookiet paahdetuilla manteleilla

Herkulliset cookiet vaikka välipalaksi

Birkkalan Puolikarkeat Spelttijauhot

Ainekset

n. 18 kpl

100 g kuorittuja manteleita
100 g tummaa suklaata
75 g voita
1 dl sokeria
1 muna
n. 2 dl Birkkalan Puolikarkeita Spelttijauhoja, täysjyvä
1,5 tl leivinjauhetta
1,5 dl kaakaojauhetta
1 tl vaniljasokeria

Ohje

Lämmitä uuni 175 asteeseen. Levitä mantelit pellille leivinpaperin päälle ja anna paahtua uunin keskiosassa 5 min. Kun mantelit ovat jäähtyneet, rouhi niitä hiukan pienemmiksi. Pilko myös suklaa reilun kokoisiksi rouheiksi. Vaahdota voi ja sokeri. Sekoita kuivat aineet keskenään, ja lisää hiukan voi-sokeri-vaahtoon. Tämän jälkeen lisää kananmunat ja loput kuivat aineet. Leivo taikinasta reilun kokoisia cookieta. Paista 175 asteisen uunin keskiosassa n. 15 min. Herkuttele!

Uusimmat reseptit