Jälkiruoat
Spelttivohvelit
Yksinkertaista ja hyvää!
Yksinkertaista ja hyvää!
2 1/2 dl Birkkalan puolikarkeita spelttijauhoja
1 tl leivinjauhetta
1/2 tl suolaa
4 1/2 dl maitoa
2 munaa
80 g voita (sulatettuna)
1/2 dl vehnäjauhoja
TÄYTE VOHVELEILLE
Makea täyte:
1 l jäätelöä
pakastemarjoja tai säilykehedelmiä
Kinuski:
2 dl kermaa
2 dl sokeria
1. Keitä kinuskia n. 20 min.
2. Pane vohveleiden päälle jäätelöä, marjoja ja kaada kuuma kastike päälle.
1. Sekoita ainekset tasaiseksi taikinaksi.
2. Anna taikinan turvota noin 1 tunti.
3. Kuumenna vohvelirautaa n. 5 min. Voitele levyt sulatetulla rasvalla hyvin. Laita taikinaa n. 3/4 - 1 dl levylle, paista n. 2 min.
Tarjoa mahdollisimman tuoreina.
