Makeat leivonnaiset
Spelttisuklaakakut
Suklaakakkuset speltistä
Suklaakakkuset speltistä
250 g voita
250 g sokeria
1 kananmuna
250 g spelttijauhoja
200 g perunajauhoja
1 tl vaniliinisokeria
1 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
2 rkl kaakaojauhetta
Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi ja lisää muna hyvin vatkaten. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää seos voi-sokeri-munavaahtoon. Leivo taikinasta palloja, jotka painetaan litiin. Voitele munalla ja ripottele pinnalle mantelirouhetta. Paista 225 n. 8-10 min.
