Leivät, suolaiset leivonnaiset

Speltti-marjarieskat muurinpohjapannulla

12 kpl, hiivaton leivonnainen

Ainekset

n. 5-6 dl Birkkalan Puolikarkeita Spelttijauhoja, täysjyvä
1 tl ruokasoodaa
1 prk (200 g) kermaviiliä
1/2 tl suolaa
1/2 dl marjasurvosta (esim. puolukkaaa, punaista viinimarjaa, vadelmia tai mustikoita)
n. 1 rkl siirappia tai hunajaa

Ohje

Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää kermaviilin joukkoon jauhoseos, marjasurvos ja siirappi. Tee taikinasta pehmeän napakka. Leivo taikinasta pötkö jauhotetulla leivinpöydällä ja jaa se 12 osaan. Taputtele osat noin 1cm:n paksuisiksi rieskoiksi. Paista rieskat muurinpohjapannulla tai paistinpannulla kauniin ruskeiksi molemmilta puolilta.

Reseptissä käytetty tuote

Birkkalan Puolikarkeat Spelttijauhot