Makeat leivonnaiset

Rouheiset suklaaleivät

Rapsakan rouheat suklaaleivät herkutteluun

Ainekset

40-50 kpl

100 g voita
1 ½ dl sokeria
½ dl fariinisokeria
1 kananmuna
80 g mantelirouhetta
150 g rouhittua suklaata
1 tl vaniliinisokeria
1½ dl Birkkalan puolikarkeita spelttijauhoja
1 dl Birkkalan ydinspelttiä
½ tl soodaa

Ohje

Vatkaa voi ja sokerit. Lisää muna vatkaten. Sekoita kuivat aineet ja suklaarouhe keskenään ja sekoita taikinan joukkoon. Ota lusikalla pieniä nokareita leivinpaperilla vuoratulle pellille. (Jätä reilu väli nokareiden väliin). Paista 200 asteessa vajaa 8-10 minuuttia. (Halutessasi voi käyttää sokerin tilalla raakasokeria, ja suklaan tilalla carob suklaata joita saa terveyskaupoista).

Reseptissä käytetty tuote

Birkkalan Ydinspelttijauhot