Leivät

Riitta-mummon spelttirieska

Suuret kiitokset Riitalle, jolta saimme tämän mahtavan spelttirieska ohjeen!

Tarvitset nämä Birkkalan tuotteet:

Birkkalan Puolikarkeat Spelttijauhot

Tarvitset nämä Birkkalan tuotteet:

Birkkalan Puolikarkeat Spelttijauhot

Ainekset

0.5 l rasvaton laktoositonta piimää
1 prk laktoositonta viiliä
1.5 tl suolaa
1 paketti (800g) Birkkalan Puolikarkeita Spelttijauhoja, luomu, täysjyvä

Ohje

Kaikki aineet sekaisin mahdollisimman vähän vaivaten. Leivotaan heti. Jaa taikina 5-6 osaan ja pyöräytä palloksi jauhotetulla käsillä. Työpöydälle reilusti jauhoja ja taputtelee käsin ohueksi pyöreäksi rieskaksi. Voit myös käyttää kaulinta, mutta persoonallisempia tulee käsin tehtynä. *Tärppää pinta ristiin ja pistele haarukalla.


Paista kuumassa uunissa (300 astetta) mielellään laavakiven päällä tai reikäisellä pellillä noin 9-11 minuuttia. Uunista otetut rieskat kannattaa jäähdyttää pystyssä, jotta rapeus säilyy parempana kuin lappeellaan.

*Tärppääminen on lappilainen tapa kuvioida rieskat, jos et omista tärppää niin esim pitkä viivotin toimii hyvin tärppänä.

Takaisin

What’s a Rich Text element?

The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and video all in one place instead of having to add and format them individually. Just double-click and easily create content.

Static and dynamic content editing

A rich text element can be used with static or dynamic content. For static content, just drop it into any page and begin editing. For dynamic content, add a rich text field to any collection and then connect a rich text element to that field in the settings panel. Voila!

How to customize formatting for each rich text

Headings, paragraphs, blockquotes, figures, images, and figure captions can all be styled after a class is added to the rich text element using the "When inside of" nested selector system.