Pääruoat

Punajuurifalafel-pihvit speltistä

vegaaninen n.15-20kpl

Tarvitset nämä Birkkalan tuotteet:

Birkkalan Puolikarkeat Spelttijauhot

Tarvitset nämä Birkkalan tuotteet:

Birkkalan Puolikarkeat Spelttijauhot

Ainekset

1 sipuli
öljyä kuullottamiseen
1 punajuuri raastettuna
2 prk (á 380/230g) kikherneitä
1 dl Birkkalan Puolikarkeita Spelttijauhoja (täysjyvä)
1 rkl öljyä
1/2 sitruunan mehu
2 tl jauhettua korianteria
1 tl juustokuminaa eli jeeraa
1 tl mustapippuria
1 1/2 tl suolaa

Lisäksi
Birkkalan Mannaspelttijauhoja (täysjyvä)
3 rkl öljyä paistamiseen

Pilko sipulit pieniksi kuutioiksi. Kuori, pese ja raasta punajuuri. Kuullota sipuli pannulla. Valuta sekä huuhtele kikherneet. Lisää kaikki ainekset kulhoon ja soseuta tasaiseksi massaksi sauvasekoittimella. Laita jääkaappiin vetäytymään n.15-30 minuutiksi.

Pyörittele taikinasta palloja. Jos haluat pitää kädet siistinä: käytä apuna kahta ruokailu-lusikkaa, joiden välissä painelet taikinapalloa tiiviimmäksi. Jauhota taikinapallot mannaspelttijauhoissa ja litistä niitä hieman paksuiksi pihveiksi (sivele pihvien päälle öljyä jos paistat uunissa). Voit paistaa pihvit öljyssä pannulla välillä käännellen noin 12 minuuttia tai uunissa 200 asteessa noin 20 minuuttia. Tarjoile esim. Birkkalan spelttipastan, tuoreiden yrttien sekä (feta)-jogurttikastikkeen kera.

Takaisin

What’s a Rich Text element?

The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and video all in one place instead of having to add and format them individually. Just double-click and easily create content.

Static and dynamic content editing

A rich text element can be used with static or dynamic content. For static content, just drop it into any page and begin editing. For dynamic content, add a rich text field to any collection and then connect a rich text element to that field in the settings panel. Voila!

How to customize formatting for each rich text

Headings, paragraphs, blockquotes, figures, images, and figure captions can all be styled after a class is added to the rich text element using the "When inside of" nested selector system.