Makeat leivonnaiset

Pikaiset spelttimunkit

Näitä munkkeja on hauska tarjota vappuna ja vaikka lastenjuhlissa. Taikina on nopea tehdä ja munkit voi kypsentää jo hetken odotuksen jälkeen. Munkit ovat parhaimmillaan heti paistamisen jälkeen.

Tarvitset nämä Birkkalan tuotteet:

Birkkalan Puolikarkeat Spelttijauhot

Tarvitset nämä Birkkalan tuotteet:

Birkkalan Puolikarkeat Spelttijauhot

Ainekset

2 1/2 dl Birkkalan Puolikarkeita Spelttijauhoja, täysjyvä
2 dl Birkkalan Ydinspelttijauhoja
1/2 dl sokeria
1 tl suolaa
3 tl leivinjauhetta
1/2 -1 rkl kardemummaa
3 dl kermamaitoa tai maitoa
2 kananmunaa
n. 1/2-1 l munkin paistorasvaa, esim. rypsiöljyä

Ohje

Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää kermamaito sekä kananmunat. Sekoita taikina nopeasti. Turvota taikinaa n. 15 min. Kuumenna munkin paistorasva. Pudota kahden ruokalusikan avulla pieniä taikinanokareita kuumaan rasvaan ja keitä munkit kypsiksi. Varo kuumentamasta rasvaa liikaa. Nosta kypsät munkit reikäkauhalla pois paistorasvasta ja laita talouspyyhkeellä vuorattuun kulhoon, jotta ylimääräinen rasva valuu pois. Pyörittele lämpimät munkit sokerissa tai kaneli-sokeriseoksessa.

Vihje: Öljyssä kypsennettäessä on hyvä käyttää suurta pataa. Munkin paistorasva on sopivan kuuma kun pieni leipäpala ruskistuu siinä noin minuutissa. Jos paistorasva savuaa, se on liian kuumaa ja voi syttyä tuleen. Padan kansi on hyvä pitää käden ulottuvilla, sillä kannella voit tarvittaessa nopeasti tukahduttaa tulen.

Takaisin

What’s a Rich Text element?

The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and video all in one place instead of having to add and format them individually. Just double-click and easily create content.

Static and dynamic content editing

A rich text element can be used with static or dynamic content. For static content, just drop it into any page and begin editing. For dynamic content, add a rich text field to any collection and then connect a rich text element to that field in the settings panel. Voila!

How to customize formatting for each rich text

Headings, paragraphs, blockquotes, figures, images, and figure captions can all be styled after a class is added to the rich text element using the "When inside of" nested selector system.