Pääruoat

Leenan porkkanalaatikko

Kiitos Leenalle Keminmaalle herkullisesta reseptistä!

Ainekset

2 vuokaa, noin 12 hlölle

1 kg porkkanasosetta
1 ¼ dl Birkkalan Mannaspelttijauhoja, täysjyvä
2 dl kermaa
4 dl maitoa
2 kananmunaa
2 rkl siirappia
½ tl suolaa
¼ tl kanelia

Voitele kaksi uunivuokaa ja jauhota Mannaspelttijauhoilla. Sekoita porkkalaatikon kaikki ainekset keskenään. Annostele vuokiin. Laita pinnalle muutama voinokare ja ripottele päälle hieman Mannaspelttijauhoja. Paista 175ºC:ssa noin 50 minuuttia.

Reseptissä käytetty tuote

Birkkalan Mannaspelttijauhot