Puurot & Myslit

Kuohkea spelttiviinimarjapuuro

Raikkaita viinimarjoja yhdistettynä täysviljaan- paras aamupuuro!

Ainekset

1 l vettä
n. 3 dl punaisia viinimarjoja
n. ½ dl mustia viinimarjoja
vajaa 2 dl Birkkalan Mannaspelttijauhoja
1 dl sokeria

Ohje

Marjat keitetään värittömäksi vedessä. Liemi siivilöidään ja mehu kuumennetaan uudelleen kiehuvaksi. Mannaspelttijauhot lisätään vähitellen mehuun ja puuroa haudutetaan hiljaisella tulella noin 20 min. Puuro maustetaan sokerilla, jäähdytetään ja vatkataan vaahdoksi.

Reseptissä käytetty tuote

Birkkalan Mannaspelttijauhot