Makeat leivonnaiset

Inkiväärispelttipiparit

Inkiväärillä maustetut piparit

Ainekset

n. 50 kpl

100 g voita
1,5 dl sokeria
1 dl siirappia
½ rkl soodaa
½ rkl inkivääriä
3 dl Birkkalan puolikarkeita spelttijauhoja
2,5 dl Birkkalan ydin spelttijauhoja
3/4 dl kermaa

koristeluun hienosokeria

Ohje

Vatkaa voi, sokeri ja siirappi keskenään. Sekoita jauhoihin sooda ja inkivääri. Lisää jauhot ja kerma voi-sokeri-siirappi-seokseen. Jätä taikina jääkaappiin yön yli. Kaulitse taikinasta tasainen levy ja tee piparimuotilla piparit. Ripottele valmiiden pipareiden päälle runsaasti hienosokeria ja paista 175 asteessa noin 10 minuuttia.

Reseptissä käytetty tuote

Birkkalan Ydinspelttijauhot