Pääruoat

Herkulliset spelttikasvispihvit

Spelttihiutaleista valmistetut herkulliset spelttipihvit

Ainekset

3 dl vettä
1 1/2 dl Birkkalan isoja spelttihiutaleita
1 kasvisliemikuutio
1 /2 l porkkanaraastetta
1/2 sipulia
2-3 rkl Birkkalan puolikarkeita spelttijauhoja

Ohje

Sekoita Birkkalan isot spelttihiutaleet veteen ja lisää joukkoon kasvisliemikuutio. Laita seos mikroon ja kypsennä noin 3 minuuttia. Sekoita hyvin. Lisää joukkoon porkkanaraaste, pieneksi pilkottu, freesattu sipuli ja spelttijauhot. Muotoile taikinasta pihvejä ja paista ne miedolla lämmöllä voi-öljyseoksessa

Reseptissä käytetty tuote

Birkkalan Isot Spelttihiutaleet