Pääruoat

Spelttihelmijuurespata

Tähän pataan voit käyttää kaikki lempijuureksesi tai kaiken mitä kaapeista löytyy

Tarvitset nämä Birkkalan tuotteet:

Birkkalan Spelttihelmet

Tarvitset nämä Birkkalan tuotteet:

Birkkalan Spelttihelmet

Ainekset

1 iso sipuli (n. 90 g )
2 dl Birkkalan Spelttihelmiä
½ purjo (n. 130 g)
4-5 porkkanaa (n. ½ kg)
pala selleriä (n. 150 g )
palsternakkaa (n. 150 g)
1 paprika (n. 150 g)
n. 4 dl vettä ja ½-1 kasvisliemikuutiota
(½ tl suolaa)
1 nippu persiljaa

Ohje

Pilko pestyt ja esipuhdistetut kasvikset pieniksi paloiksi. Kuumenna öljyvoiseos ja freesaa siinä sipulit, spelttihelmet ja kasvikset. Lisää vesi ja kasvisliemikuutio ja anna padan kypsyä noin 20-30 minuuttia välillä sekoittaen. Tarkista lopuksi maku ja lisää tarvittaessa ripaus suolaa. Koristele runsaalla persiljasilpulla. Tarjoa pata sellaisenaan tai kalan tai lihan lisukkeena.

Takaisin
Pääruoat

Spelttihelmijuurespata

Tähän pataan voit käyttää kaikki lempijuureksesi tai kaiken mitä kaapeista löytyy

Birkkalan Spelttihelmet

Ainekset

1 iso sipuli (n. 90 g )
2 dl Birkkalan Spelttihelmiä
½ purjo (n. 130 g)
4-5 porkkanaa (n. ½ kg)
pala selleriä (n. 150 g )
palsternakkaa (n. 150 g)
1 paprika (n. 150 g)
n. 4 dl vettä ja ½-1 kasvisliemikuutiota
(½ tl suolaa)
1 nippu persiljaa

Ohje

Pilko pestyt ja esipuhdistetut kasvikset pieniksi paloiksi. Kuumenna öljyvoiseos ja freesaa siinä sipulit, spelttihelmet ja kasvikset. Lisää vesi ja kasvisliemikuutio ja anna padan kypsyä noin 20-30 minuuttia välillä sekoittaen. Tarkista lopuksi maku ja lisää tarvittaessa ripaus suolaa. Koristele runsaalla persiljasilpulla. Tarjoa pata sellaisenaan tai kalan tai lihan lisukkeena.

Uusimmat reseptit