Puurot & Myslit

Hedelmäinen spelttimysli

Hedelmiä, hunajaa ja pähkinöitä spelttipuurossa.

Ainekset

4 annosta

1 dl Birkkalan Isoja Spelttihiutaleita
1 omena
1 päärynä
½ banaani
2 rkl mansikoita
2 tl sitruunamehua
50 g (kuorittuja) manteleita
2½ dl maustamatonta jogurttia
½ tl kanelia
2 tl hunajaa

Ohje

Paahda spelttihiutaleet nopeasti teflon-pannulla ilman rasvaa ja anna jäähtyä. Pilko hedelmät ja marjat reiluiksi paloiksi, pirskottele päälle sitruunamehua ja sekoita. Pilko mantelit rouheeksi. Sekoita jogurttiin kaneli ja hunaja. Pane tarjoiluastioihin pohjalle hedelmäseos, sitten spelttihiutaleet ja kaada päälle jogurtti. Koristele mansikoilla ja ripottele pinnalle mantelit. Halutessasi lisää makeutta kaada päälle vielä hunajaa tai vaahterasiirappia.

Reseptissä käytetty tuote

Birkkalan Isot Spelttihiutaleet