Speltti lisukkeena
Chili non carne spelttihelmien kera
Ihana chili con carne toimii loistavasti spelttihelmien kanssa!
Ihana chili con carne toimii loistavasti spelttihelmien kanssa!
voita tai rypsiöljyä
1 sipuli silputtuna
2 tl chilijauhetta
2 dl soijarouhetta
4 dl vettä
1 kasvisliemikuutio
1 tlk (400 g) tomaattimurskaa
1 tlk (n. 300 g) punaisia papuja
mustapippuria maun mukaan
Lisukkeeksi Birkkalan Spelttihelmiä
Kuullota sipulit rasvassa. Lisää chilijauhe ja jatka kuullotusta noin 5 min. Lisää vesi, kasvisliemikuutio, tomaattimurska ja soijarouhe. Keitä hiljalleen kannen alla noin 10 min. Lisää huuhdotut punaiset pavut ja keitä vielä noin 5-10 min. Mausta mustapippurilla. Tarjoile keitettyjen spelttihelmien kera.
Spelttihelmien keitto-ohje: 4 dl Birkkalan Spelttihelmiä, 8 dl vettä, n. 1 tl suolaa, tilkka öljyä. Kiehauta vesi kattilassa, lisää spelttihelmet ja suola. Peitä kannella ja hauduta kunnes vesi on imeytynyt (n. 20 min). Sekoita lopuksi joukkoon tilkka öljyä.
Ihana chili con carne toimii loistavasti spelttihelmien kanssa!
voita tai rypsiöljyä
1 sipuli silputtuna
2 tl chilijauhetta
2 dl soijarouhetta
4 dl vettä
1 kasvisliemikuutio
1 tlk (400 g) tomaattimurskaa
1 tlk (n. 300 g) punaisia papuja
mustapippuria maun mukaan
Lisukkeeksi Birkkalan Spelttihelmiä
Kuullota sipulit rasvassa. Lisää chilijauhe ja jatka kuullotusta noin 5 min. Lisää vesi, kasvisliemikuutio, tomaattimurska ja soijarouhe. Keitä hiljalleen kannen alla noin 10 min. Lisää huuhdotut punaiset pavut ja keitä vielä noin 5-10 min. Mausta mustapippurilla. Tarjoile keitettyjen spelttihelmien kera.
Spelttihelmien keitto-ohje: 4 dl Birkkalan Spelttihelmiä, 8 dl vettä, n. 1 tl suolaa, tilkka öljyä. Kiehauta vesi kattilassa, lisää spelttihelmet ja suola. Peitä kannella ja hauduta kunnes vesi on imeytynyt (n. 20 min). Sekoita lopuksi joukkoon tilkka öljyä.
