Pääruoat

Birkkalan sydänystävän speltti-tomaattirisotto

Tarvitset nämä Birkkalan tuotteet:

Birkkalan Spelttihelmet

Tarvitset nämä Birkkalan tuotteet:

Birkkalan Spelttihelmet

Ainekset

1 sipuli
1-2 rkl rypsiöljyä
2 tuoretta tomaattia (esim. Nams-tomaatti)
2 tl paprikajauhetta
1 tl maustepippuri
1 tl suolaa
2,5 dl Birkkalan Spelttihelmiä
3 dl vettä
2 dl ruokakerma (kasvispohjainen kerma jos haluaa vegaaniversion)
500 g tomaattimurskaa
1-2 rkl valkoviinietikkaa

Päälle esim. tuoretta ruohosipulia tai basilikaa (ja parmesaania)

Ohje

Pilko ja kuullota sipuli öljyssä. Lisää pilkotut tomaatit, mausteet sekä spelttihelmet ja kuullota vielä hetken. Lisää vesi ja anna hautua hetken. Kun neste on riittävästi imeytynyt helmiin, sekoita joukkoon tomaattimurska, kerma ja lopuksi valkoviinietikka. Anna seoksen hautua hetken kannen alla, n. vajaa 10-15 min. Speltti saa jäädä napakaksi, ns. al dente. Tarjoile heti esim. vaalean kalan kanssa tai vegaaniversiossa linssien kera.

Kuva ja reseptiikka: Riina Larmo (Birkkalan Emäntä)

Takaisin

What’s a Rich Text element?

The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and video all in one place instead of having to add and format them individually. Just double-click and easily create content.

Static and dynamic content editing

A rich text element can be used with static or dynamic content. For static content, just drop it into any page and begin editing. For dynamic content, add a rich text field to any collection and then connect a rich text element to that field in the settings panel. Voila!

How to customize formatting for each rich text

Headings, paragraphs, blockquotes, figures, images, and figure captions can all be styled after a class is added to the rich text element using the "When inside of" nested selector system.