Birkkalan suklaapuuro

Helppo retroherkku eli suklaapuuro Birkkalan luomu mannaspelttijauhoista valmistettuna on terveellinen jälkiruoka arkeen! Tämä Birkkalan versio suklaapuurosta on täysjyväspelttiin keitetty puuro, josta riittää noin 4 annokseen. Puuron voi halutessaan vatkata kuohkeaksi vispipuuron tavoin. Ohjeessa käytetyt taatelit tuovat puuron makeuteen ja suklaan makuun lisää syvyyttä, mutta ne voi toki halutessaan jättää pois. Birkkalan suklaapuurosta saat muokattua maidotonta tai vegaanista ruokavaliota noudattaville sopivan version kun käytät nesteenä maidon sijasta kaurajuomaa. Kuvassa Birkkalan suklaapuuro on tarjoiltu kaakaopapua muistuttavan suklaapalan kera.

Tarvitset nämä Birkkalan tuotteet:

Birkkalan Mannaspelttijauhot

Tarvitset nämä Birkkalan tuotteet:

Birkkalan Mannaspelttijauhot

Ainekset

1 l Barista kaurajuomaa tai maitoa
10 kpl kivettömiä taateleita
1½ dl Birkkalan mannaspelttijauhoja, täysjyvä
½-¾ dl kaakaojauhetta
3 rkl vaahterasiirappia tai muuta makeutusta
½ tl vaniljajauhetta tai 1 tl vaniljasokeria
ripaus suolaa

Ohje

Pilko tai saksi taatelit pieniksi paloiksi. Mittaa kattilaan kaurajuoma tai maito ja lisää sinne pilkotut taatelit. Kiehauta neste ja lisää vispilällä hyvin sekoittaen mannaspelttijauhot, kaakao ja vaahterasiirappi. Keitä puuroa hiljalleen samalla esim. puukauhalla kattilan pohjaa myöten hyvin hämmentäen n. 15-20 minuutin ajan. Mausta lopuksi vaniljalla ja ripauksella suolaa. Tarjoile esim. jälkiruoaksi haaleana tai kylmänä sellaisenaan tai haluamasi lisukkeiden kera.

Takaisin