Leivät

Birkkalan hiivattomat spelttileipäset

Nopeat hiivattomat leipäset

Ainekset

n. 8 dl Birkkalan Puolikarkeita Spelttijauhoja, täysjyvä
1 tl suolaa
2 kanamunaa
2 rkl öljyä
2 rkl siirappia
2 dl vettä

Ohje

Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää kanamunat ja sekoita hyvin. Lisää vesi,öljy sekä siirappi ja tee taikina.

Jaa taikina sopiviksi paloiksi ja kauli palat ohuiksi leipäsiksi. (Mitä ohuempi sen rapsakampi leipäsestä tulee!) Työpöydällä kannattaa käyttää reilusti jauhoja kaulimisen helpottamiseksi.

Paista uunissa 250 asteessa, uunin tehosta riippuen n. 7-10 minuuttia.

Reseptissä käytetty tuote

Birkkalan Puolikarkeat Spelttijauhot