Makeat leivonnaiset

Birkkalan herkulliset minipannukakut

Tarjoile pannukakku hieman eri muodossa!

Tarvitset nämä Birkkalan tuotteet:

Birkkalan Ydinspelttijauhot

Tarvitset nämä Birkkalan tuotteet:

Birkkalan Ydinspelttijauhot

Ainekset

(24 kpl)
4 munaa
6 dl maitoa
4 dl Birkkalan Ydinspelttijauhoja (löytyy esim. K-kauppojen valikoimasta)
½ tl leivinjauhetta
1 dl voisulaaa
(½ dl sokeria)
ripaus suolaa

Ohje

Vatkaa munat ja sekoita puolet maidosta joukkoon. Sekoita leivinjauhe ydinspelttijauhoihin ja lisää jauhoseos voimakkaasti vatkaten muna-maitoseokseen. Lisää suola, sokeri, rasvasula ja loput maidosta pannaritaikinaan. Anna taikinan turvota n. tunti.

Laita paperiset leivontavuoat muffinipelteihin. Kaada ½ dl taikinaa yhteen vuokaan. Paista minipannukakkuja 225 asteessa n. 20 minuuttia, uunin keskitasossa.

Nauti pannukakut sellaisenaan tai kermavaahdon ja hillosilmän kera.

Takaisin
Makeat leivonnaiset

Birkkalan herkulliset minipannukakut

Tarjoile pannukakku hieman eri muodossa!

Birkkalan Ydinspelttijauhot

Ainekset

(24 kpl)
4 munaa
6 dl maitoa
4 dl Birkkalan Ydinspelttijauhoja (löytyy esim. K-kauppojen valikoimasta)
½ tl leivinjauhetta
1 dl voisulaaa
(½ dl sokeria)
ripaus suolaa

Ohje

Vatkaa munat ja sekoita puolet maidosta joukkoon. Sekoita leivinjauhe ydinspelttijauhoihin ja lisää jauhoseos voimakkaasti vatkaten muna-maitoseokseen. Lisää suola, sokeri, rasvasula ja loput maidosta pannaritaikinaan. Anna taikinan turvota n. tunti.

Laita paperiset leivontavuoat muffinipelteihin. Kaada ½ dl taikinaa yhteen vuokaan. Paista minipannukakkuja 225 asteessa n. 20 minuuttia, uunin keskitasossa.

Nauti pannukakut sellaisenaan tai kermavaahdon ja hillosilmän kera.

Uusimmat reseptit