Der Dinkelreis von Birkkala besteht ausleicht polierten Körnern, die wie Reis für Risottos, Wokgerichte, Salate, Paellas und Breie verwendet werden können. Bei Wokgerichten und Risottos werden die Körner in ca. 20 Minuten gar. Ein aus Dinkelreis zubereiteter Brei ist inca. 40-50 Minuten fertig.
Dinkel
Ohne Zusatzstoffe, ohne Konservierungsstoffe, Ballaststoffequelle, Proteinquelle
Finnland
800 g / 4 kg / 25 kg
Trocken, kühl, vor starken Gerüchen und Sonnenlicht geschützt.