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Die Dinkelkörner von Birkkala können zum Mahlen, Keimen, Marinieren, für Eintopfgerichte und wie Reis als Beilage verwendet werden. Vor dem Kochen sollten die Körner zuerst abgespült und über Nacht eingeweicht werden, um die Garzeit zu verkürzen. Das Garen der Körner dauert gut eine Stunde.
Vollkorndinkel
Ohne Zusatzstoffe, ohne Konservierungsstoffe, Reich an Ballaststoffen, Proteinquelle
Finnland
900 g / 4 kg / 25 kg
Trocken, kühl, vor starken Gerüchen und Sonnenlicht geschützt.
