Наш способ культивации

Ферма Бирккала

Наш способ культивации
ЛЮДИ, СТОЯЩИЕ ЗА СПЕЛЬТОЙ

Кто мы?

Сирк Лармо, агроном (бакалавр прикладных наук) вместе со своей женой Рийной Лармо, возглавляет занимающуюся спельтой команду на ферме Бирккала. В семье также есть две дочери. Очень поддерживают Бирккала также "заслуженные" Яакко Лармо и Пиркко Лармо. Кроме того, в состав основной команды входят специалист по продуктам питания, отличные работники Бирккала по упаковке и помолу, а также специалист по финансам и информации.

НА УСЛОВИЯХ ПРИРОДЫ

Органическое сельское хозяйство

Сельскохозяйственные работы на ферме Бирккала ведутся с уважением к природе, и мы являемся органической фермой много лет. Подробнее о культивировании спельты с использованием органических методов здесь

Органическое сельское хозяйство
НАЧАЛО ФЕРМЫ БИРККАЛА

История

Самая старая письменная информация о ферме Бирккала содержится в земельных книгах 16-го века. Нашей семье поместье перешло в 19 веке, когда наши пра-пра-прабабушка и пра-пра-прадедушка Густаава и Алексиус Лицен (позже фамилия была переведена на финский - Лармо) купили фермуи начали выращивать плодовые деревья. Для нас большая честь продолжать работать на тех же землях, занимаясь органическим сельским хозяйством и спельтой, и производить чистые финские пищевые продукты.

НАЧАЛО ФЕРМЫ БИРККАЛА