Pääruoat
Vegaaniset speltti-pinaattiletut
Vegaaninen versio pinaattiletuista, jossa täysjyvä - spelttiä.
Vegaaninen versio pinaattiletuista, jossa täysjyvä - spelttiä.
6 dl kaurajuomaa (3%)
150 g pakastepinaattia sulatettuna
4 dl Birkkalan Puolikarkeita Spelttijauhoja, täysjyvä
1 tl leivinjauhetta
1/2 tl suolaa
3 rkl rypsiöljyä
Lisäksi:
rasvaa paistamiseen
Sulata pakastepinaatti. Sekoita pinaatti ja kaurajuoma. Lisää jauhot, leivinjauhe, suola sekä rypsiöljy. Anna taikinan turvota vähintään puolituntia. Paista taikinasta lettuja kuumalla pannulla rasvan kera. Huom. Anna letun paistua hyvin ennen kuin käännät sen. Tarjoa puolukkahillon kanssa.
