Speltprodukter

Speltprodukterna från Birkkala gård är tillverkade av äkta, ursprunglig spelt (även kallat dinkel). Våra produkter, så som speltmjöl och speltkorn, finns tillgängliga både med ekologisk märkning och med Gott från Finland-märkning.

Vårt speltmjöl mals i egen stenkvarn. Stenarna i kvarnen maler skonsamt kornen så att speltens näringsämnen bevaras. Du hittar våra produkter i alla välsorterade mataffärer.

Vi är anslutna till Livsmedelssäkerhetsverket Eviras ekokontrollövervakning och en ekoövervakare besöker årligen vår gård.

Tuotekuva-2018.jpg

Spelt från Birkkala gård

Simo Larmo
Korvisillantie 2
25410 Suomusjärvi
tel. 050 3397342
simo.larmo@birkkala.fi

Information till jordbrukare

Vi vill gärna samarbeta med andra speltodlare. Om du är intresserad om att sälja spelt eller göra odlingskontrakt kan du gärna kontakta oss. Vi också säljer ekoutsäde av spelt.

Med vänliga hälsningar och i förväntan på fruktsamt samarbete:

Simo Larmo

Birkkalan Tilan spelttiviljelijät

ruokaa-omasta-maasta.jpg

Gott från Finland

luomutuote.jpg

Ekoprodukt

21-04-2015_16:36_532.jpg

Malet på egen stenkvarn

Sydanmerkki_LORES-pieni.jpg

Hjärtmärket