Spelttitomaattiteeleivät

Spelttitomaattiteeleivät

n. 6kpl

3 dl tomaattisosetta (paseerattua tomaattia)
1 1/2 dl vettä
1 dl Birkkalan Isoja Spelttihiutaleita, täysjyvä
2 1/2 dl Birkkalan Puolikarkeita Spelttijauhoja, täysjyvä
2 dl Birkkalan Ydinspelttijauhoja
3 tl leivinjauhetta
1/2 tl suolaa
50g sulatettua voita tai öljyä tai juoksevaa kasvisöljy valmistetta

Turvota hiutaleita ja puolikarkeita spelttijauhoja tomaattisose-vesiseoksessa noin 15-20 minuuttia. Sekoita suola ja leivinjauhot ydinspelttijauhoihin. Lisää jauhoseos ja rasva tomaattiseokseen ja sekoita taikina tasaisesti. Ota taikinasta lusikalla nokareita ja laita ne leivinpaperilla vuoratulle pellille. Ripottele päälle hieman jauhoja ja taputtele nokareet jauhoisin sormin litteiksi leipäsiksi. Paista teeleipiä 225 asteessa 12-15 minuuttia.

Siirry takaisin resepti listaukseen

Birkkalan tilan speltti

Simo Larmo
Korvisillantie 2
25410 Suomusjärvi
puh. 050 3397342
simo.larmo@birkkala.fi

Viljelijöille

Viljelijät huom: olemme valmiita ostamaan hyvälaatuista luomuspelttiä

birkkalan-isantavaki.jpeg

ruokaa-omasta-maasta.jpg

Hyvää Suomesta

luomutuote.jpg

Luomutuote

21-04-2015_16:36_532.jpg

Jauhettu kivimyllyllä