Pinaatti-kaneli-spelttiletut

Pinaatti-kaneli-spelttiletut

1/2 l soijamaitoa 
1/2 l vettä 
n.150 g tuoretta pinaattia 
2 dl Birkkalan Puolikarkeita Spelttijauhoja 
1 dl Birkkalan Ydinspelttijauhoja (tai vehnäjauhoja) 
1 kananmuna 
suolaa 
2 tl kanelia 

Sekoita soijamaito ja vesi. Vatkaa joukkoon kevyesti kanamuna. Sekoita joukkoon kaneli, suola, jauhot sekä sopivan kokoisiksi pilkotut pinaatit. Anna taikinan seistä noin puoli tuntia jääkaapissa ja paista sen jälkeen kevyesti öljytyssä pannussa. Tarjoile joko suolaisen tai makean lisukkeen kanssa.

Siirry takaisin resepti listaukseen