Chili non carne spelttihelmien kera

Chili non carne spelttihelmien kera

voita tai rypsiöljyä 
1 sipuli silputtuna 
2 tl chilijauhetta 
2 dl soijarouhetta 
4 dl vettä 
1 kasvisliemikuutio 
1 tlk (400 g) tomaattimurskaa 
1 tlk (n. 300 g) punaisia papuja 
mustapippuria maun mukaan 

Lisukkeeksi Birkkalan Spelttihelmiä 

Kuullota sipulit rasvassa. Lisää chilijauhe ja jatka kuullotusta noin 5 min. Lisää vesi, kasvisliemikuutio, tomaattimurska ja soijarouhe. Keitä hiljalleen kannen alla noin 10 min. Lisää huuhdotut punaiset pavut ja keitä vielä noin 5-10 min. Mausta mustapippurilla. Tarjoile keitettyjen spelttihelmien kera. 

Spelttihelmien keitto-ohje: 4 dl Birkkalan Spelttihelmiä, 8 dl vettä, n. 1 tl suolaa, tilkka öljyä. Kiehauta vesi kattilassa, lisää spelttihelmet ja suola. Peitä kannella ja hauduta kunnes vesi on imeytynyt (n. 20 min). Sekoita lopuksi joukkoon tilkka öljyä.

Siirry takaisin resepti listaukseen

Birkkalan tilan speltti

Simo Larmo
Korvisillantie 2
25410 Suomusjärvi
puh. 050 3397342
simo.larmo@birkkala.fi

Viljelijöille

Viljelijät huom: olemme valmiita ostamaan hyvälaatuista luomuspelttiä

birkkalan-isantavaki.jpeg

ruokaa-omasta-maasta.jpg

Hyvää Suomesta

luomutuote.jpg

Luomutuote

21-04-2015_16:36_532.jpg

Jauhettu kivimyllyllä