Uunipuuro birkkalan spelttihelmistä

Uunipuuro birkkalan spelttihelmistä

Spelttihelmistä valmistettu uunipuuro kypsyy helposti uunissa ja maistuu todella herkulliselta hillosilmän tai voisilmän kera.

1 l maitoa
n. 2 ¾ dl Birkkalan Spelttihelmiä
n. ¾ tl suolaa

Voitele korkeareunainen uunivuoka hyvin. Pane spelttihelmet vuoan pohjalle ja ripottele pinnalle suola. Kaada maito vuokaan. Peitä vuoka. Kypsennä puuroa 125 asteessa n. 3 tuntia. Puuroa on hyvä sekoittaa muutaman kerran paiston aikana. Uunipuuron paiston loppuvaiheessa voit ottaa kannen pois ja nostaa uunin lämpötilaa 150 asteeseen, näin saat uunipuuroon kauniin ruskean pinnan.

Siirry takaisin resepti listaukseen

Birkkalan tilan speltti

Simo Larmo
Korvisillantie 2
25410 Suomusjärvi
puh. 050 3397342
simo.larmo@birkkala.fi

Viljelijöille

Viljelijät huom: olemme valmiita ostamaan hyvälaatuista luomuspelttiä

birkkalan-isantavaki.jpeg

ruokaa-omasta-maasta.jpg

Hyvää Suomesta

luomutuote.jpg

Luomutuote

21-04-2015_16:36_532.jpg

Jauhettu kivimyllyllä