Pellavainen aamupuuro - runsaskuituinen maukas puuro

Pellavainen aamupuuro - runsaskuituinen maukas puuro

½ l vettä
1 dl rusinoita (osa voi olla hyvin esim. kuivattuja karpaloita)
1 rkl pellavansiemeniä
1 rkl mantelirouhetta (tai jotain pähkinärouhtetta)
1 dl Birkkalan Mannaspelttijauhoja, täysjyvä
ripaus suolaa

Sekoita ainekset kylmään veteen kattilassa ja anna maustua yön yli jääkaapissa. Kuumenna maustuneita puuroaineksia välillä hämmentäen liedellä n. 10 min. Puuro maistuu hyvältä esim. maidon kera.

Vihje: Puuron voi valmistaa myös perinteisesti, siten että ainekset lisätään kiehuvaan veteen ja haudutetaan sen jälkeen kypsäksi. Kypsennysaika on n. 20 minuutia.

Siirry takaisin resepti listaukseen

Birkkalan tilan speltti

Simo Larmo
Korvisillantie 2
25410 Suomusjärvi
puh. 050 3397342
simo.larmo@birkkala.fi

Viljelijöille

Viljelijät huom: olemme valmiita ostamaan hyvälaatuista luomuspelttiä

birkkalan-isantavaki.jpeg

ruokaa-omasta-maasta.jpg

Hyvää Suomesta

luomutuote.jpg

Luomutuote

21-04-2015_16:36_532.jpg

Jauhettu kivimyllyllä