Kuohkea raparperipuuro - täysjyväinen puuro

Kuohkea raparperipuuro - täysjyväinen puuro

1 l vettä
n. 4 dl pieneksi pilkottuja raparperin paloja
1-1 1/2 dl sokeria
n. 2 dl Birkkalan Mannaspelttijauhoja, täysjyvä
(1rkl perunajauhoja ja pieni tilkka vettä)

Kiehauta raparperinpalat vedessä pehmeiksi. Sekoita kiehuvaan raparperisoseliemeen Mannaspelttijauhot ja hauduta puuroa n. 20 minuuttia. Lisää sokeri ja sekoita. (Halutessasi voit suurustaa puuron perunajauhoilla, jotka on sekoitettu vesitilkkaan.) Vatkaa puuro jäähtyneenä kuohkeaksi. Kaada puuro laakealle vadille ja koristele mansikoilla ja banaaninviipaleilla. Nauti puuro perinteisesti maidon kera.

Vinkki: Voit sekoittaa valmiin puuronkin joukkoon muutaman mansikan.

Siirry takaisin resepti listaukseen

Birkkalan tilan speltti

Simo Larmo
Korvisillantie 2
25410 Suomusjärvi
puh. 050 3397342
simo.larmo@birkkala.fi

Viljelijöille

Viljelijät huom: olemme valmiita ostamaan hyvälaatuista luomuspelttiä

birkkalan-isantavaki.jpeg

ruokaa-omasta-maasta.jpg

Hyvää Suomesta

luomutuote.jpg

Luomutuote

21-04-2015_16:36_532.jpg

Jauhettu kivimyllyllä