Marjaisat spelttihiutaleleivät

Marjaisat spelttihiutaleleivät

Nämä ovat todella helppoja ja nopeita tehdä: kaikki ainekset vain nopeasti sekaisin. Hiutaleleivät on tarkoitettu herkutteluun, ja ne sisältävät runsaasti kuitua. Oheisessa kuvassa on marjaisien spelttihiutaleleipien lisäksi myös Birkkalan kesäkurpitsa-puolukkamuffinssit.

50 g juoksevaa kasviöljyvalmistetta tai voisulaa
1½ dl Birkkalan Isoja Spelttihiutaleita
½ dl Birkkalan Puolikarkeita Spelttijauhoja, täysjyvä
1 tl leivinjauhetta
1 dl sokeria
1 muna
¾ dl kuivattuja marjoja tai rusinoita

Sekoita kaikki aineet keskenään ja laita taikina noin 15 minuutiksi kylmään. Ota taikinasta lusikalla nokareita ja laita suoraan pellille. Jätä nokareiden väli kohtalaisen suureksi, sillä hiutaleleivät leviävät. Paista 175 asteessa n. 7 -10 minuuttia. Nokareiden koko vaikuttaa hiutaleleipien kyspymisaikaan.

Siirry takaisin resepti listaukseen