Inkiväärispelttipiparit

Inkiväärispelttipiparit

noin 50 kpl

100 g voita
1,5 dl sokeria
1 dl siirappia
½ rkl soodaa
½ rkl inkivääriä
3 dl Birkkalan puolikarkeita spelttijauhoja
2,5 dl Birkkalan ydin spelttijauhoja tai vehnäjauhoja
3/4 dl kermaa

koristeluun hienosokeria

Vatkaa voi, sokeri ja siirappi keskenään. Sekoita jauhoihin sooda ja inkivääri. Lisää jauhot ja kerma voi-sokeri-siirappi-seokseen. Jätä taikina jääkaappiin yön yli. Kaulitse taikinasta tasainen levy ja tee piparimuotilla piparit. Ripottele valmiiden pipareiden päälle runsaasti hienosokeria ja paista 175 asteessa noin 10 minuuttia.

Siirry takaisin resepti listaukseen