Birkkalan spelttihillosilmät ystävänpäiväksi

Birkkalan spelttihillosilmät ystävänpäiväksi

(helppoja pikkuleipiä tai leivoksia ystävänpäiväksi noin 30-15 kappaletta)

1 dl tomusokeria
200 g voita
4 dl Birkkalan puolikarkeita spelttijauhoja
1 dl perunajauhoja
hillosilmäksi noin 2 dl kiinteätä paistonkestävää hilloa (omena, vadelma tms.)
koristeluun: tomusokeria

Sekoita Birkkalan puolikarkeat spelttijauhot ja perunajauhot keskenään. Vatkaa pehmeä voi ja tomusokeri keskenään lisää jauhoseos sekoittaen siihen. Muotoile taikinasta palleroita pellille. Tee pieni kuoppa jokaiseen pikkuleipään ja laita hillosilmä siihen. Paista pikkuleipiä 175 asteessa noin 10-15 minuuttia. Koristele jäähtyneenä tomusokerilla.

Siirry takaisin resepti listaukseen

Birkkalan tilan speltti

Simo Larmo
Korvisillantie 2
25410 Suomusjärvi
puh. 050 3397342
simo.larmo@birkkala.fi

Viljelijöille

Viljelijät huom: olemme valmiita ostamaan hyvälaatuista luomuspelttiä

birkkalan-isantavaki.jpeg

ruokaa-omasta-maasta.jpg

Hyvää Suomesta

luomutuote.jpg

Luomutuote

21-04-2015_16:36_532.jpg

Jauhettu kivimyllyllä