Birkkalan pehmeät hiutalenokareet

Birkkalan pehmeät hiutalenokareet

n. 1½ dl Birkkalan Isoja Speltthiutaleita, täysjyvä
n. 2 dl rusinoita
1½ dl Birkkalan Mannaspelttijauhoja, täysjyvä
1 tl leivinjauhetta
½ dl sokeria
1½ dl kookkoshiutaleita
1 tl vaniljasokeria
100 g voita
1 rkl hunajaa
2 kananmunaa

Sulata voi ja hunaja kattilassa juoksevaksi seokseksi. Sekoita kaikki loput kuivat aineet keskenään ja lisää sekoittaen voi-hunajaseokseen. Vatkaa kananmunat kevyesti ja lisää sekoittaen taikinaseokseen. Anna taikinan levätä hetki. Tee taikinasta lusikalla nokareita leivinpaperilla vuoratulle pellille. Paista hiutalenokareita n. 180 asteessa n. 10 minuuttia.

Siirry takaisin resepti listaukseen

Birkkalan tilan speltti

Simo Larmo
Korvisillantie 2
25410 Suomusjärvi
puh. 050 3397342
simo.larmo@birkkala.fi

Viljelijöille

Viljelijät huom: olemme valmiita ostamaan hyvälaatuista luomuspelttiä

birkkalan-isantavaki.jpeg

ruokaa-omasta-maasta.jpg

Hyvää Suomesta

luomutuote.jpg

Luomutuote

21-04-2015_16:36_532.jpg

Jauhettu kivimyllyllä