Spelttikääretorttu

Spelttikääretorttu

4 munaa
1½ dl sokeria
1 dl spelttijauhoja
2 rkl perunajauhoja
1 tl leivinjauhoja

täyte:
2 dl kiinteää hilloa tai sosetta / 4dl herukoita tai muita marjoja
1 dl kermaa vaahdotettuna / ½ l pehmeää jäätelöä viipaleina
2 dl marjoja / hedelmämurskaa

Vaahdota munat ja sokeri. Lisää siivilän läpi jauho-perunajauho-leivinjauho -seos ja sekoita varovasti. Levitä taikina leivinpaperille uunipannulle. Paista noin 8-10 min. Kumoa kypsä levy sokeroidun voipaperin päälle ja levitä täyte levylle. Kääri rullalle voipaperin avulla ja jätä liitoskohta tortun alle. Säilytä kääreessään.

Siirry takaisin resepti listaukseen

Birkkalan tilan speltti

Simo Larmo
Korvisillantie 2
25410 Suomusjärvi
puh. 050 3397342
simo.larmo@birkkala.fi

Viljelijöille

Viljelijät huom: olemme valmiita ostamaan hyvälaatuista luomuspelttiä

birkkalan-isantavaki.jpeg

ruokaa-omasta-maasta.jpg

Hyvää Suomesta

luomutuote.jpg

Luomutuote

21-04-2015_16:36_532.jpg

Jauhettu kivimyllyllä