Spelttibrowniet birkkalan tapaan

Spelttibrowniet birkkalan tapaan

Makeita herkkusuklaaleivoksia.

n. 70 tummaa suklaata
100 g voisulaa (tms. rasvasulaa)
2 kananmunaa
2 ½ dl sokeria
1 dl Birkkalan Puolikarkeita Spelttijauhoja (täysjyvä)
1 dl Birkkalan Mannaspelttijauhoja (täysjyvä)
½ tl leivinjauhetta
1 tl vaniliinisokeria
(ripaus suolaa)
1 dl mantelirouhetta
1 dl auringonkukansiemeniä

Sulata suklaa vesihauteessa ja jäähdytä se. Sekoita voi- ja suklaasula keskenään. Vatkaa munat ja sokeri kevyesti keskenään ja lisää sulaseokseen. Sekoita loput kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaseokseen. Levitä taikina suorakaiteen malliseen (noin 20 x 30 cm) leivinpaperilla vuorattuun vuokaan. Paista suklaaleivoksia 175 asteessa noin 30 minuuttia.

(Brownien kuuluu jäädä sisältä hieman tahmaiseksi).

Suklaabrowniet maistuvat herkullisilta esim. vaniljajäätelön kera.

Siirry takaisin resepti listaukseen

Birkkalan tilan speltti

Simo Larmo
Korvisillantie 2
25410 Suomusjärvi
puh. 050 3397342
simo.larmo@birkkala.fi

Viljelijöille

Viljelijät huom: olemme valmiita ostamaan hyvälaatuista luomuspelttiä

birkkalan-isantavaki.jpeg

ruokaa-omasta-maasta.jpg

Hyvää Suomesta

luomutuote.jpg

Luomutuote

21-04-2015_16:36_532.jpg

Jauhettu kivimyllyllä