Runebergintortut

Runebergintortut

150 g voita
2 dl sokeria
3 kananmunaa
2 dl Birkkalan Mannaspelttijauhoja, täysjyvä
2 dl mantelia jauhettuna
1 rkl omenamehua
3/4 dl maitoa
1½ dl Birkkalan Puolikarkeita Spelttijauhoja, täysjyvä
1 dl Birkkalan Ydinspelttijauhoja (tai tavallisia vehnäjauhoja)
1½ tl leivinjauhoja

Kostutus: omenamehu

Koristelu: sokerivesikuorrutus ja vadelmahillo

Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää kananmunat yksitellen vatkaten. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne vuorotellen maidon ja mehun kanssa taikinaseokseen. Nostele taikina vuokiin. Paista torttuja 200 asteessa noin 15 minuuttia.

Halutessasi kostuta torttuja hiukan omenamehulla (tai laimennetulla manteliliköörillä). Koristele tortut sokerivesikuorrutuksella ja vadelmahillosilmällä

Siirry takaisin resepti listaukseen

Birkkalan tilan speltti

Simo Larmo
Korvisillantie 2
25410 Suomusjärvi
puh. 050 3397342
simo.larmo@birkkala.fi

Viljelijöille

Viljelijät huom: olemme valmiita ostamaan hyvälaatuista luomuspelttiä

birkkalan-isantavaki.jpeg

ruokaa-omasta-maasta.jpg

Hyvää Suomesta

luomutuote.jpg

Luomutuote

21-04-2015_16:36_532.jpg

Jauhettu kivimyllyllä