Pellillinen leivoksia

Pellillinen leivoksia

4 munaa
3 dl sokeria
4 dl Birkkalan Puolikarkeita spelttijauhoja
1 tl vaniljasokeria
½ dl Birkkalan Mannaspelttijauhoja (t. mantelirouhetta)
150 g voisulaa
Koristeeksi: 2 dl kuohukermaa, 2 tlk persikoita
Kostukkeeksi: sitruunamehua

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita leivinjauhot muihin kuiviin aineisiin. Sekoita jauhoseos munasokerivaahtoon vuorotelleen voisulan kanssa. Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun uunipannuun. Paista 175 asteessa noin 20 min. Jäähdytä torttu. Kostuta kevyesti vedellä laimennetulla sitruunamehulla. Jaa torttu paloiksi. Nosta torttupaloille persikanpuolikas. Pursota ympärille kermavaahtoa.

Siirry takaisin resepti listaukseen

Birkkalan tilan speltti

Simo Larmo
Korvisillantie 2
25410 Suomusjärvi
puh. 050 3397342
simo.larmo@birkkala.fi

Viljelijöille

Viljelijät huom: olemme valmiita ostamaan hyvälaatuista luomuspelttiä

birkkalan-isantavaki.jpeg

ruokaa-omasta-maasta.jpg

Hyvää Suomesta

luomutuote.jpg

Luomutuote

21-04-2015_16:36_532.jpg

Jauhettu kivimyllyllä