Nopea omenapiirakka

Nopea omenapiirakka

4 kananmunaa
3 dl sokeria
150 g voita
4 dl Birkkalan puolikarkeita spelttijauhoja
3 tl leivinjauhetta

Päälle:
5-6 omenaa
3/4 dl sokeria
3/4 tl kanelia
3/4 tl kardemummaa

Sulata voi. Sekoita spelttijauhot ja leivinjauhe keskenään. Vaahdota munat ja sokeri. Lisää voisula ja jauhoseos munavaahtoon. Levitä taikina uunipellille ja lado päälle viipaloidut omenat. Sekoita sokeri, kaneli ja kardemumma keskenään ja ripottele omenoiden päälle. Paista 200 asteessa noin 20 minuuttia.

Siirry takaisin resepti listaukseen

Birkkalan tilan speltti

Simo Larmo
Korvisillantie 2
25410 Suomusjärvi
puh. 050 3397342
simo.larmo@birkkala.fi

Viljelijöille

Viljelijät huom: olemme valmiita ostamaan hyvälaatuista luomuspelttiä

birkkalan-isantavaki.jpeg

ruokaa-omasta-maasta.jpg

Hyvää Suomesta

luomutuote.jpg

Luomutuote

21-04-2015_16:36_532.jpg

Jauhettu kivimyllyllä