Vanhanajan kardemummakakku

Vanhanajan kardemummakakku

1 Iso kakku

6 dl kermamaitoa
200 g voisulaa
4 dl sokeria
4½ tl leivinjauhetta
3/4 rkl kardemummaa
1 tl kanelia
n. 125 g sokeroituja appelsiinikuoria tms.
5 dl Birkkalan Puolikarkeita Spelttijauhoja, täysjyvä
5 dl Birkkalan Ydinspelttijauhoja (tai vehnäjauhoja)

Kermamaitoon sekoitetaan sulatettu voi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää kermamaito-voi-seokseen. Taikina kaadetaan voideltuun ja korppujauhotettuun isoon kakkuvuokaan. Paistetaan 175-200 asteessa uunin alaosassa noin 1 tunti.

Siirry takaisin resepti listaukseen

Birkkalan tilan speltti

Simo Larmo
Korvisillantie 2
25410 Suomusjärvi
puh. 050 3397342
simo.larmo@birkkala.fi

Viljelijöille

Viljelijät huom: olemme valmiita ostamaan hyvälaatuista luomuspelttiä

birkkalan-isantavaki.jpeg

ruokaa-omasta-maasta.jpg

Hyvää Suomesta

luomutuote.jpg

Luomutuote

21-04-2015_16:36_532.jpg

Jauhettu kivimyllyllä