Helppo spelttikakku

Helppo spelttikakku

200 g pehmeää voita
3 dl sokeria
4 kananmunaa
1 dl Birkkalan puolikarkeita spelttijauhoja
2½ dl perunajauhoja
1½ tl vaniljasokeria
1 tl kanelia
3 tl leivinjauhetta

Pilko pehmeää voita kulhossa ja sekoita kaikki loput aineet joukkoon. Vatkaa taikinaseosta noin 5 minuuttia sähkövatkaimella. Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan. (Vuoan voit korppujauhottaa myös Birkkalan Karkeilla spelttijauhoilla). Paista kakkua noin 1 tunti 175 asteessa.

Siirry takaisin resepti listaukseen

Birkkalan tilan speltti

Simo Larmo
Korvisillantie 2
25410 Suomusjärvi
puh. 050 3397342
simo.larmo@birkkala.fi

Viljelijöille

Viljelijät huom: olemme valmiita ostamaan hyvälaatuista luomuspelttiä

birkkalan-isantavaki.jpeg

ruokaa-omasta-maasta.jpg

Hyvää Suomesta

luomutuote.jpg

Luomutuote

21-04-2015_16:36_532.jpg

Jauhettu kivimyllyllä