Pannurieskat

1½ dl vettä
½ tl suolaa
4 - 4½ dl Birkkalan Puolikarkeita Spelttijauhoja, täysjyvä
n. 1 dl voi- tai muuta rasvasulaa.

Lisää suola kylmään veteen. Lisää spelttijauhot ja voisula. Vaivaa taikinaa voimakkaasti. Peitä taikinakulho muovikelmulla tai kostealla pyyhkeellä. Anna taikinan levätä n. ½ tuntia. Tee taikinasta 12 pullaa ja painele ne ohuiksi lätysköiksi. Paista lätyskät melko kuumalla paistinpannulla tai muurinpohjapannulla n. 1 min/puoli. Voi käyttää hiukan voi- öljyseosta paistamisessa.

Siirry takaisin resepti listaukseen

Birkkalan tilan speltti

Simo Larmo
Korvisillantie 2
25410 Suomusjärvi
puh. 050 3397342
simo.larmo@birkkala.fi

Viljelijöille

Viljelijät huom: olemme valmiita ostamaan hyvälaatuista luomuspelttiä

ruokaa-omasta-maasta.jpg

Hyvää Suomesta

luomutuote.jpg

Luomutuote

21-04-2015_16:36_532.jpg

Jauhettu kivimyllyllä