Spelttimustikkapuuro ja hedelmä-pähkinä-rahka

 

Terveellinen aamu- tai välipala.

Mustikkapuuro:
reilu 1 dl Birkkalan Mannaspelttijauhoja, täysjyvä
5 dl vettä
n. 3 dl mustikoita
(2 - 3 rkl sokeria)

Päälle:
rahkaa
hedelmiä
pähkinöitä

Vatkaa mannaspelttijauhot kiehuvaan veteen. Hauduta miedolla lämmöllä n. 15 minuuttia, välillä sekoittaen. Lisää mustikat ja anna vielä puuron hautua n. 5 minuuttia. Lopuksi mausta puuro ripauksella suolaa ja halutessasi lisää hiukan sokeria. Puuron voit vatkata sen jäähdyttyä. Kun puuro on jäähtynyt laita sen päälle nokare rahkaa, johon olet sekoittanut esim. banaania, omenaa ja pähkinöitä.

Siirry takaisin resepti listaukseen