Pellavainen aamupuuro - runsaskuituinen maukas puuro

½ l vettä
1 dl rusinoita (osa voi olla hyvin esim. kuivattuja karpaloita)
1 rkl pellavansiemeniä
1 rkl mantelirouhetta (tai jotain pähkinärouhtetta)
1 dl Birkkalan Mannaspelttijauhoja, täysjyvä
ripaus suolaa

Sekoita ainekset kylmään veteen kattilassa ja anna maustua yön yli jääkaapissa. Kuumenna maustuneita puuroaineksia välillä hämmentäen liedellä n. 10 min. Puuro maistuu hyvältä esim. maidon kera.

Vihje: Puuron voi valmistaa myös perinteisesti, siten että ainekset lisätään kiehuvaan veteen ja haudutetaan sen jälkeen kypsäksi. Kypsennysaika on n. 20 minuutia.

Siirry takaisin resepti listaukseen