Spelttivälipalaherkku

140 g voita
1 dl sokeria
2 rkl vaaleaa siirappia
5 dl Birkkalan isoja spelttihiutaleita
1 tl kanelia
1/2 tl leivinjauhetta
3 keskikokoista banaania

Sulata voi kasarissa. Miedolla lämmöllä sekoittaen lisää voisulan joukkoon sokeri ja siirappi. Lisää seuraavaksi spelttihiutaleet, kaneli, leivinjauhe sekä ripaus suolaa. Lopuksi sekoita joukkoon baanaanisose. Kaada tasainen seos voidellulle vuoalle (koko noin 20cm ´ 30 cm) ja paista 180 asteessa uunin keskitason alapuolella noin 20-25 min tai kunnes reunat ovat kauniin ruskeat. Leikkaa kuumana noin 18 palaan ja anna jäähtyä. Irrota palat vuoasta vasta täysin jäähtyneenä.

Siirry takaisin resepti listaukseen

Birkkalan tilan speltti

Simo Larmo
Korvisillantie 2
25410 Suomusjärvi
puh. 050 3397342
simo.larmo@birkkala.fi

Viljelijöille

Viljelijät huom: olemme valmiita ostamaan hyvälaatuista luomuspelttiä

ruokaa-omasta-maasta.jpg

Hyvää Suomesta

luomutuote.jpg

Luomutuote

21-04-2015_16:36_532.jpg

Jauhettu kivimyllyllä