Makoisa suklaatorttu ystävänpäiväksi

3 dl sokeria
3 kananmunaa
1 dl Birkkalan puolikarkeita spelttijauhoja
½ dl Birkkalan ydinspelttijauhoja (tai vehnäjauhoja)
2 tl vaniliinisokeria
½ tl leivinjauhetta
(ripaus suolaa)
½ dl kaakkaojauhetta
150 g voisulaa

Vatkaa muna ja sokeri kevyesti. Sekoita loput kuivat aineet keskenään ja lisää voisulan kanssa vuorotellen munasokerivaahtoon. Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun torttuvuokaan. Paista torttua noin 20 min 200 asteisessa uunissa. Tortun kuuluu jäädä hieman kosteaksi. Koristele jäähtynyt torttu tomusokerilla ja tarjoa vaniljajäätelön kera.

Siirry takaisin resepti listaukseen

Birkkalan tilan speltti

Simo Larmo
Korvisillantie 2
25410 Suomusjärvi
puh. 050 3397342
simo.larmo@birkkala.fi

Viljelijöille

Viljelijät huom: olemme valmiita ostamaan hyvälaatuista luomuspelttiä

ruokaa-omasta-maasta.jpg

Hyvää Suomesta

luomutuote.jpg

Luomutuote

21-04-2015_16:36_532.jpg

Jauhettu kivimyllyllä