Roopen seesamileipä

4 dl vettä
1 tl suolaa
1 tl sokeria
½ dl seesaminsiemeniä
7 dl Birkkalan puolikarkeita spelttijauhoja
n. 3 dl Birkkalan ydinspelttiä (tai vehnäjauhoja)
1 pussi kuivhiivaa
1 rkl öljyä

Sekoita suola, sokeri, siemenet ja öljy haaleaan veteen. Alusta jauhot joihin kuivahiiva on sekoitettu nesteen joukkoon. Leivo taikinasta leipä voideltuun leipävuokaan. Ripottele pinnalle seesaminsiemeniä. Nostata leipä n. 40-45 minuuttia. Paista uunin keskiosassa 200 asteessa noin 35-40 minuuttia.

Siirry takaisin resepti listaukseen

Birkkalan tilan speltti

Simo Larmo
Korvisillantie 2
25410 Suomusjärvi
puh. 050 3397342
simo.larmo@birkkala.fi

Viljelijöille

Viljelijät huom: olemme valmiita ostamaan hyvälaatuista luomuspelttiä

ruokaa-omasta-maasta.jpg

Hyvää Suomesta

luomutuote.jpg

Luomutuote

21-04-2015_16:36_532.jpg

Jauhettu kivimyllyllä