Harina blanca de espelta

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La harina blanca se obtiene en un molino de piedra. También puede usarse en cualquier producto de horneado y de cocina como, por ejemplo, panes, productos para tomar con el café y pasteles de capas.

100 g de harina blanca de espelta contienen:

  • Energía 372 kcal/1557 kJ
  • Grasas 3 g
  • de las cuales saturadas 0,5 g
  • monoinsaturadas 0,7 g
  • poliinsaturadas 1,8 g
  • Hidratos de carbono 73 g
  • de los cuales azúcares 0,8 g
  • Fibra alimentaria 4,3 g
  • Proteínas 13 g
  • Sal 0,0 g

Alto contenido en fibra
Fuente de proteína

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